Un plat traditionnel à savourer dans notre restaurant à Lieusaint
Le Foutou banane est un plat emblématique de la cuisine ivoirienne et plus largement ouest-africaine. Chez The Westafs, nous le préparons avec simplicité, dans le respect des recettes
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Pâte à base de banane plantain pilée
Côte d’Ivoire / Afrique de l’Ouest
Le Foutou banane est un plat emblématique de la cuisine ivoirienne et plus largement ouest-africaine. Chez The Westafs, nous le préparons avec simplicité, dans le respect des recettes traditionnelles.
Il se compose d’une pâte obtenue à partir de bananes plantains cuites et pilées, servie avec une sauce graine riche et parfumée. Cette sauce, préparée à base de graines de palme, apporte une texture onctueuse et un goût unique qui accompagne parfaitement le foutou.
Cette spécialité est disponible uniquement dans notre restaurant à Lieusaint. Contactez-nous pour plus d’informations ou réservez directement votre table.