Degue

Degue

Un dessert onctueux pour finir votre repas tout en douceur
Le degue est un dessert traditionnel apprécié dans de nombreux pays d’Afrique de l’Ouest. Nous vous proposons une version simple et savoureuse, à base de produits frais et préparée chaque jou

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Portion :

Servi en verrine ou coupe individuelle


Recommandation :

Dessert léger, adapté en fin de repas ou en en-cas


Un dessert onctueux pour finir votre repas tout en douceur

Le degue est un dessert traditionnel apprécié dans de nombreux pays d’Afrique de l’Ouest. Nous vous proposons une version simple et savoureuse, à base de produits frais et préparée chaque jour sur place.

Ce dessert se compose d’un yaourt aromatisé à la vanille, mélangé à de petites graines de mil préalablement cuites à la vapeur. Le résultat est une texture onctueuse, légèrement granuleuse, idéale pour terminer un repas en douceur sans excès de sucre.

Il est proposé uniquement sur place dans notre restaurant à Lieusaint. Réservez une table ou contactez-nous pour en savoir plus.