Une boisson fraîche et naturelle à découvrir sur place
Le bissap est une boisson traditionnelle d’Afrique de l’Ouest, appréciée pour sa couleur intense et son goût légèrement acidulé. Nous préparons cette boisson maison chaque jour, à base de fleurs
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Infusion de fleurs d’hibiscus
À consommer rapidement après service – boisson fraîche et sans conservateur
Le bissap est une boisson traditionnelle d’Afrique de l’Ouest, appréciée pour sa couleur intense et son goût légèrement acidulé. Nous préparons cette boisson maison chaque jour, à base de fleurs d’hibiscus séchées infusées lentement.
Servi bien frais, le bissap se distingue par sa belle robe rouge et sa saveur unique, entre douceur et fraîcheur. Nous y ajoutons une touche de sucre et parfois un soupçon de menthe ou d’arôme naturel, pour renforcer son équilibre en bouche.
Notre boisson est disponible uniquement sur place, dans notre restaurant à Lieusaint. Envie de goûter cette boisson emblématique ? Réservez votre table ou contactez-nous pour en savoir plus.